烹饪课程  领略美食文化
——记清英外国语学校二（1）班烹饪课程
题记：美食的品尝固然是一种美，但从食材到美食的过程，也是有着另一种美的。中国地大物博，中国菜也相应的品种繁多。假若你精力无限，简直可以每天做菜不重样，而这种美妙的生活就发生在了我们清英。
 
我们二（1）班的小朋友们怀着与往日同样欣喜的心情迎来了本学期的烹饪课程，11月12日，在班级共同体老师和家长顾问团的密切配合下，孩子们再一次踏上了奇妙而快乐的西餐之旅。
课程开设前期，共同体老师和家长朋友们做足了充分的准备工作。老师们在校给孩子们讲述了烹饪文化。家长顾问团更是提前两周就开始商定菜单、分配人员。12日下午两点，妈妈们早早到达西餐厅，带着自备用具和各种食材，开始了准备工作；三点左右孩子们也来到西餐厅，加入了妈妈们的行列，有的帮忙洗菜，有的帮忙拼盘，有的直接帮忙上菜，当起了小小服务生。热火朝天的忙碌，有的就是一道道色香味俱全、摆盘精致、让人胃口大开的美食。罗宋汤、蒜蓉虾、糖醋排骨、馄饨、杨枝甘露、培根金针菇卷、水果沙拉等让孩子们吃的尽兴、吃的开心。餐后，孩子们自发地几人一组开始帮忙收拾，有人专门负责清盘，有人专门负责擦桌子，有人则专门负责回收垃圾，分工明确，有条不紊，感动了我们，也感动了家长。
此次课程，不仅是一项亲子体验课程，更是一项美食文化交流的课程，在活动中，孩子们拓宽了视野，感受着亲情、友情带来的快乐，同时自己也做起了小厨师，与大人合作，与同伴分享，传递幸福，传播知识！清英的课程不仅快乐着学生，也丰富了孩子们的生活，相信孩子们往后的视野会更开阔，思想更高远！
（武进清英外国语学校供稿   撰稿：唐如燕   摄影：戴睿）